BEER BAR Bitter NEWS "YES, WE'RE OPEN"

神楽坂・本多横丁の『BEER BAR Bitter』
小さな赤いランプが灯れば、はじまりはじまり。
今夜もどうぞごゆっくりお過ごしください。
今日のドラフトとお料理❢

皮も食べられるシャインマスカットとプロシュートとの相性は抜群!



★ドラフト

 

ヴェデット・エクストラ・ホワイト

 

                                

☆ピルスナーウルケル

 (一度飲んだら、必ずまた飲みたくなるピルスナー)


                

☆マスターダーク

(ウルケル醸造所が作る、ちょっとリッチなダークビール。苦すぎず、甘すぎず、ゴクリと旨い黒!)

 

 

            


 

★お料理

 

☆ボヘミアン ローストポーク マッシュポテト添え


 

☆お肉屋さんのご馳走盛り合わせ

 

 

☆イベリコソーセージとマッシュポテト

 

 

☆馬肉の生ハム

 


☆いちじくとプロシュートのサラダ



☆シャインマスカットとプロシュート 


 

枝豆の山椒煮

 

 

☆にんじんとオレンジのキャロットラペ

 

 

☆カマンベールとオイルサーディンのアヒージョ

 

 

ピタ・ニューヨーク(ソーセージとサワーピクルス)

 

 

 

 

 

他いろいろ…。

 

 

店主

| - | 15:25 | - | - |
勝った〜❢



菅野完封!首位打者中日の平田のヒット2本だけの好投!ジャイアンツもマギー、長野、阿部、岡本、陽のホームラン祭り❢❢❢



オレンジタオル回す腕も疲れたぜぇ〜〜〜❢心地よい疲れ❢




これから。勝利の美酒❢



店主


| - | 16:54 | - | - |
チェコ料理

お客様から頂いた"チェコ料理の本"




ここからチャレンジして、今日は"Staffed Pork Lib"





焼けました❢



店主

| - | 16:53 | - | - |
今日のドラフトとお料理❢



★ドラフト

 

ヴェデット・エクストラ・ホワイト

 

                                

タイニーレベル ゴールディールッキングエール  − ニューポートPA –

 

                

☆マスターダーク

(ウルケル醸造所が作る、ちょっとリッチなダークビール。苦すぎず、甘すぎず、ゴクリと旨い黒!)

 

 

            

 

 

★お料理

 

☆ボヘミアン ポークリブ マッシュポテト添え


 

☆お肉屋さんのご馳走盛り合わせ

 

 

☆イベリコソーセージとマッシュポテト

 

 

☆馬肉の生ハム

 


☆いちじくとプロシュートのサラダ


 

 

枝豆の山椒煮

 

 

☆にんじんとオレンジのキャロットラペ

 

 

☆カマンベールとオイルサーディンのアヒージョ

 

 

ピタ・ニューヨーク(ソーセージとサワーピクルス)

 

 

 

 

 

他いろいろ…。

 

 

店主

| - | 16:45 | - | - |
今日のドラフトとお料理♪

お盆も終わり・・・、どことなく暑さも和らいだような・・・。

 

お客様のリクエストで“夏野菜の冷たい煮物”再び作りました。

 

 

 

★ドラフト

 

ヴェデット・エクストラ・ホワイト

 

                                

タイニーレベル ゴールディールッキングエール  − ニューポートPA –

 

                

☆ピルスナーウルケル

(一度飲んだら忘れられない、必ずまた飲みたくなるピルスナー)

 

 

            

 

 

★お料理

 

 

☆お肉屋さんのご馳走盛り合わせ

 

 

☆イベリコソーセージとマッシュポテト

 

 

☆馬肉の生ハム

 


☆いちじくとプロシュートのサラダ

 

 

夏野菜の冷たい煮物

 

 

枝豆の山椒煮

 

 

☆にんじんとオレンジのキャロットラペ

 

 

☆カマンベールとオイルサーディンのアヒージョ

 

 

ピタ・ニューヨーク(ソーセージとサワーピクルス)

 

 

 

 

 

他いろいろ…。

 

 

店主

| - | 17:28 | - | - |
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