BEER BAR Bitter NEWS "YES, WE'RE OPEN"

神楽坂・本多横丁の『BEER BAR Bitter』
小さな赤いランプが灯れば、はじまりはじまり。
今夜もどうぞごゆっくりお過ごしください。
チェコビール届きました!

 

 

 

 

まずは、“ピルスナーウルケル”樽繋がってます。

 

 

夏の暑い日は“ウルケル”のジョッキで、ぐびっ!

 

 

店主

| - | 01:50 | - | - |
オリンピックのマスコット。

世界初のオリンピックのマスコットってどんなのかな〜と思い調べてみたら、こんなのでした。

 

 

 

 

Schuss。1968年グルノーブル冬季オリンピック。シュスが最初のオリンピックマスコットだそうです。

 

 

 

 

 

同じ年の夏のメキシコオリンピックのマスコット。

 

 

 

 

 

“赤いジャガー” と “平和の鳩”

 

 

ムムム・・・。

 

 

皆、ゆるい。

 

 

 

店主

 

 

 

| - | 01:44 | - | - |
今日のドラフトとお料理♪ 

 

 

 

 

★ドラフト

 

 

☆ヴェデット・エクストラ・ホワイト

 

 

☆フォーピュア・フラットアイアン(アメリカン レッド・UK)

 

 

☆ブラッセルズビア・プロジェクト ブラック・バード (ブラック ライ セゾン・BEL)

 

 

 

 

 

★お料理

 

☆ピタサンド –ラム肉と野菜−

 

☆お肉屋さんのご馳走盛り合わせ

 

 

☆馬肉の生ハム

 

 

☆プロシュートと沖縄パイナップル ラム酒をかけて

 

 

☆枝豆の山椒煮

 

 

☆丸ごとトマトのマリネ

 


☆いちじくとプロシュートのサラダ

 

 

☆にんじんとオレンジのキャロットラペ

 

 

 

☆野菜の3種気まぐれな盛り合わせ
(枝豆の山椒煮・きゅうりと茗荷の辛味和え・フルーツトマトのマリネ)

 

 

☆オニオングラタンスープ
 

 

 

 

他いろいろ…。

 


店主

| - | 18:06 | - | - |
本日17日日曜日、営業してます。

★ドラフト


☆ヴェデット・エクストラ・ホワイト

 

 

☆ワイルドビア・マッドネス(ウエストコースト IPA・UK)

 

 

☆ブラッセルズビア・プロジェクト I Like Bitter 2017 (WIPA・BEL)

 

 

 

 

 

★お料理

 

 

☆鶏肉とグリンピースのモロッコ風カレー煮込み

 

 

☆お肉屋さんのご馳走盛り合わせ

 

 

☆馬肉の生ハム

 

 

☆プロシュートと沖縄ピーチパイン ラム酒をかけて

 

 

☆枝豆の山椒煮

 

 

☆丸ごとトマトのマリネ

 


☆いちじくとプロシュートのサラダ

 

 

☆にんじんとオレンジのキャロットラペ

 

 

 

☆野菜の3種気まぐれな盛り合わせ
(枝豆の山椒煮・きゅうりと茗荷の辛味和え・アボカドと青唐辛子のスープ)

 

 

☆オニオングラタンスープ
 

 

☆アボカドと青唐辛子、ミントの冷たいスープ

 

 

 

他いろいろ…。

 


店主

| - | 17:39 | - | - |
ブルース・ディッキンソンはベルギービール好き♪

“アイアンメイデンビール” 第3弾!10月発売決定!

 

 

 

 

アイアン・メイデンは新たな自身のビールの銘柄を発売することが明らかになっている。

 

これまでにもアイアン・メイデンは自身の曲名から名付けた「トゥルーパー」という銘柄のビールを発売しており、累計で1500万パイントを超える量が販売されている。また、限定エディションとして「トゥルーパー666」、「レッド・アンド・ブラック」という銘柄も販売している。

今回、バンドは「トゥルーパー」を製造したロビンソンズと共にベルギー・スタイルの新たな銘柄「ハロウド(Hallowed)」をこの秋に販売することを発表している。

アイアン・メイデンのフロントマンであるブルース・ディッキンソンはこの新しい銘柄について次のように語っている。

 

「このビールを特別にしているのは、俺たちにとって初めてベルギーの酵母を採用したことなんだ。俺はベルギー・ビールの大ファンでね。それで、自分たちの銘柄を醸造できるチャンスの飛びついたんだよ。新しい調合方法や材料で実験するのもすごく楽しかったんだけど、ベルギー・ビールというのは飲み物であるのと同時に生き様なんだ。俺たちはハロウドに哲学を詰めようとしたんだよ。英国流のひねりを入れながらね」

 

新銘柄の「ハロウド」は今年の10月に世界各地で販売されるという。

 

 

 

 

くぅ〜!楽しみ!

 

 

店主

 

| - | 03:19 | - | - |
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