BEER BAR Bitter NEWS "YES, WE'RE OPEN"

神楽坂・本多横丁の『BEER BAR Bitter』
小さな赤いランプが灯れば、はじまりはじまり。
今夜もどうぞごゆっくりお過ごしください。
今日のドラフトとお料理♪ 

★ドラフト

 

 

 

☆ヴェデット・エクストラ・ホワイト

 

 

☆セント・ノルベルト ダークラガー

 

 

☆セゾンデュポン・キュベ デ ドライホッピング 2017

 

 

 

 

★お料理

 

 

☆お肉屋さんのご馳走盛り合わせ

 

 

☆馬肉の生ハム

 

 

☆秋刀魚のコンフィ

 

 

☆枝豆の山椒煮

 


☆いちじくとプロシュートのサラダ

 

 

☆にんじんとオレンジのキャロットラペ

 

 

☆野菜の3種気まぐれな盛り合わせ
(枝豆の山椒煮・きゅうりと茗荷の辛味和え・キャロット ラペ)

 

 

☆オニオングラタンスープ
 

 

 

 

他いろいろ…。

 


店主

| - | 16:53 | - | - |
今日のドラフトとお料理♪ 

 

肌寒くなってきたので・・・、“ベルギーチコリとロースハムのグラタン”!

 

秋の味覚の “秋刀魚のコンフィ”!

 

 

 

★ドラフト

 

 

☆ヴェデット・エクストラ・ホワイト

 

 

☆セント・ノルベルト アンバーラガー(アンバーラガー・CZE)⇨⇨⇨セント・ノルベルト ダークラガー

 

 

☆トリポーター  ブリング ブリング インペリアルキング (ゴールデンエール・BEL)⇨⇨⇨セゾンデュポン・キュベ デ ドライホッピング 2017

 

 

 

 

★お料理

 

 

☆お肉屋さんのご馳走盛り合わせ

 

 

☆馬肉の生ハム

 

 

☆秋刀魚のコンフィ

 

 

☆枝豆の山椒煮

 


☆いちじくとプロシュートのサラダ

 

 

☆にんじんとオレンジのキャロットラペ

 

 

☆野菜の3種気まぐれな盛り合わせ
(枝豆の山椒煮・きゅうりと茗荷の辛味和え・キャロット ラペ)

 

 

☆オニオングラタンスープ
 

 

 

 

他いろいろ…。

 


店主

| - | 18:08 | - | - |
今日のドラフトとお料理♪ 

秋の味覚 “秋刀魚のコンフィ”!

 

 

 

★ドラフト

 

 

☆ヴェデット・エクストラ・ホワイト

 

 

☆セント・ノルベルト アンバーラガー(アンバーラガー・CZE)

 

 

☆トリポーター  ブリング ブリング インペリアルキング (ゴールデンエール・BEL)⇦⇦⇦新着!

 

名前の「Bling Bling」は日本語で言う「ギラギラ」や「豪華」を表す口語です。このビールのために焙煎したスペシャルモルトも「24カラットモルト」と名付けられています。

色は名前の通りクリアなゴールデンカラー。4種のスペシャルモルトを使い、モルティーでしっかりとしたボディーと飲みごたえがありますが、ホップのアロマはトロピカルで高アルコールを感じさせません。スタイル、ネーミングともにBOM Breweryらしさが光るベルジャンゴールデンエールの新しい形です。

 

 

 

 

★お料理

 

 

☆お肉屋さんのご馳走盛り合わせ

 

 

☆馬肉の生ハム

 

 

☆秋刀魚のコンフィ

 

 

☆枝豆の山椒煮

 


☆いちじくとプロシュートのサラダ

 

 

☆にんじんとオレンジのキャロットラペ

 

 

☆野菜の3種気まぐれな盛り合わせ
(枝豆の山椒煮・きゅうりと茗荷の辛味和え・キャロット ラペ)

 

 

☆オニオングラタンスープ
 

 

 

 

他いろいろ…。

 


店主

| - | 18:15 | - | - |
敬老の日


今日は、“敬老の日”祝日ビターはお休みです。

 

 

 

神楽坂のスーパーよしやさんには、子供達が描いた“おじいちゃん、おばあちゃんの似顔絵”が飾られています。

 

 

 

どっちだろ?

 

 

 

 

店主

 

 

 

| - | 18:09 | - | - |
17日、本日営業してます!

今週末は、各地でお祭りウィーク!

 

生憎の雨・・・。

 

神楽坂も雨の中、皆さんずぶぬれになりながら御神輿を担いでました。

 

 

そんな中、ビターは営業しております。

 

 

宜しくお願いします。

 

 

 

店主

 

 

 

| - | 16:24 | - | - |
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