BEER BAR Bitter NEWS "YES, WE'RE OPEN"

神楽坂・本多横丁の『BEER BAR Bitter』
小さな赤いランプが灯れば、はじまりはじまり。
今夜もどうぞごゆっくりお過ごしください。
今日のドラフトとお料理♪

 

 

 

★ドラフト

 

☆ヴェデット・エクストラ・ホワイト

 

 

☆トゥオール・ヘイズクレイズ   NEW!!

(香りはシトラス、ピーチ。グリーンレモンの様な酸味と苦味。みんな大好きニューイングランドIPA!(ヘイズIPA  alc 7%・DEN)

         

 

☆ハーベストムーン・秋麦 (ベルジャン ペールエール・日本 舞浜)

 

 

 

 

 

★お料理

 

☆フレンチ・ミートボールとマッシュポテト

 

 

☆クリスチャン・パラの“ブーダン・ノアール”とラ・フランスのコンポート

 

 

☆お肉屋さんのご馳走盛り合わせ

 

 

☆シャインマスカットとプロシュート

 

 

☆馬肉の生ハム

 


☆富有柿とプロシュートのサラダ

 

 

☆にんじんとオレンジのキャロットラペ

 

 

☆野菜の3種気まぐれな盛り合わせ
(キッシュロレーヌ・きゅうりとみょうがの辛味和え・キャロット ラペ)

 

 

☆オニオングラタンスープ
 

☆小豆島のグリーンオリーブ

 

 

 

他いろいろ…。

 


店主

| - | 18:28 | - | - |
23日(祝)営業しています♬
23日祝日ですけれど、営業いたします。


営業時間:15時〜22時



11月26日(日)より年末恒例の、

“クリスマスビールと新着ビールを飲んでビターオリジナルグラスをもらおう♪”

キャンペーンが始まります!



それに先駆け、23日(祝日)のみ、

“グラスをもらおう♪フライングキャンペーン♪”

を実施いたします。5杯飲まれた方は、もちろんグラスをその場で差し上げます!
カードが5杯にならなくても、その後のキャンペーンで引き続きご使用いただけます。



皆様、こぞってご参加ください!!!



お待ちしておりまーす♪



店主

 

| - | 07:36 | - | - |
毎年恒例の“クリスマスビール&新着ビールを飲んでビターオリジナルグラスをもらおう!”キャンペーン

11月26日(月)から始まります!

 

クリスマスビールと2017年の新着ビールを期間中に5杯飲むと、ビターのオリジナルグラス

がもらえます。

 

今年で第9弾!ぜんぶ持ってます?

 

無くなり次第終了になってしまいますので、お早めに。。。

 

 

 

たくさんの美味しいビールをラインナップに入れてますので、皆様のご参加お待ちしております。

 

 

店主

 

| - | 07:28 | - | - |
仙台・・・牛タン食べないとね。。。

「え〜牛タン食べるの〜〜〜。しかも、並んで〜〜!」

 

牛タン料理『閣』。

 

17時開店で、16時20分頃到着してもう30人くらい並んでいる。

 

運良く1巡目で席に座れた。

 

『閣』は、仙台一の肉厚の牛タン。

 

“牛タンのたたき”

 

青ネギと玉葱、ポン酢の相性は抜群!旨い!柔らかい!

シルクの様な舌触りでありながら、程よい噛み心地で旨味たっぷり!

 

 

牛タンって・・・、旨い!!!

 

 

店主

| - | 09:14 | - | - |
仙台のカフェ。
先日、仙台にちょっと行ってきました♪
店長、旅先で喫茶店、カフェに行くのが大好きです。


カフェ一軒目“フラットホワイト コーヒーファクトリー”

ちょうどよい広目の店内。
木を基調の可愛らしい内装、広いテーブル。
フラットホワイト(ニュージーランド発のミルクを極限までクリーミーに泡立て多目の
ミルクの入った、カフェラテ)を頂く。ミルクの優しい口当たりと甘味とエスプレッソ
の苦みが絶妙に混ざり合う。ホッとする。



カフェ2軒目、“カフェ ダモ”。

小さい小さいお店。豆の販売とテイクアウトが中心
なのかなぁ。テーブル一つ、壁に椅子らしきものあり。基本スタンディング。……めち
ゃめちゃかっこいい!オリジナルブレンドコーヒーも香り高く、程よい苦み、美味しい♪




カフェ3軒目、“珈琲まめ坊”。

珈琲カップを選ばせてもらえます。広瀬川を眺めながら
、木々に囲まれた空間は、ゆっくり時間が流れる。

 

 

店主

| - | 08:56 | - | - |
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