2017.10.11 Wednesday
今日のドラフトとお料理♪
★ドラフト
☆ヴェデット・エクストラ・ホワイト
☆エールスミス リル デビル - Belgian Style Pale Ale -
(コリアンダーシードと2種類のオレンジピールを加え、香りはシトラ、マンダリン
ハーブ、ポップコーンのキャラクターもあり。ミディアムボディーの中にシャープ
さと、ウイートさも兼ね揃えたペールエール。Very Good !!!
IBU 24。 alc 5.75%・USA)
☆TO ØL ハイバネート ウィート (DNK・Wheat)新着!!!
夜はどんどん長くなっていく。hibernate (冬眠)を乗り越えるためのウィートエール 。ホップスはCitra, Mt. Hood, Tettnangerを使用。alc 6%
★お料理
☆お肉屋さんのご馳走盛り合わせ
☆馬肉の生ハム
☆いちじくとプロシュートのサラダ
☆にんじんとオレンジのキャロットラペ
☆野菜の3種気まぐれな盛り合わせ
(キッシュロレーヌ・きゅうりと茗荷の辛味和え・キャロット ラペ)
☆オニオングラタンスープ
他いろいろ…。
店主
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