BEER BAR Bitter NEWS "YES, WE'RE OPEN"

神楽坂・本多横丁の『BEER BAR Bitter』
小さな赤いランプが灯れば、はじまりはじまり。
今夜もどうぞごゆっくりお過ごしください。
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今日のドラフトとお料理❢

秋の味覚!“栗”の登場です。美味しい栗を頂いたので、秋のきのこと一緒にコトコト煮込みました。クリーム仕立てにしてより深みをだして…。



★ドラフト

 

ヴェデット・エクストラ・ホワイト 

 

 

 エディプス ブリューイング "ガイア" (オランダ・IPA)←←←New!!! 飛んでる4人の男達がつくりました!


 

ピルスナーウルケル

 

            

 


★お料理 

 

☆鶏肉と栗、きのこの白ワイン煮込み クリーム仕立て



☆リヨンのサラダ −ハーブ塩豚肉のサラダ仕立て−



☆お肉屋さんのご馳走盛り合わせ

 

 

☆イベリコソーセージとマッシュポテト

 

 

☆馬肉の生ハム

 


☆いちじくとプロシュートのサラダ

 

 

枝豆の山椒煮

 

 

☆にんじんとオレンジのキャロットラペ

 

 

シャインマスカットとプロシュート

 

 

ピタ・ニューヨーク(ソーセージとサワーピクルス)

 

 

 

 

他いろいろ…。

 

 

店主

| - | 14:56 | - | - |
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