BEER BAR Bitter NEWS "YES, WE'RE OPEN"

神楽坂・本多横丁の『BEER BAR Bitter』
小さな赤いランプが灯れば、はじまりはじまり。
今夜もどうぞごゆっくりお過ごしください。
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今日のドラフトとお料理❢

“秋刀魚”の季節です!


”秋刀魚のコンフィ“作りましたよ。


出来たての写真。



またまた、広島レモンで鶏肉の煮込み!





★ドラフト

 

☆ヴェデット エクストラ ホワイト(BEL・White)

 

☆ベアードビール 帝国IPA(JAP・IPA)


☆エールスミス ペイジー·394(USA・Hazy IPA)



 

 

★お料理 



☆鶏肉とオリーブ、広島レモンの白ワイン煮込み タイムの香り



☆お肉屋さんのご馳走盛り合わせ

 

 

☆シェパーズパイ

 

 

☆イベリコソーセージとマッシュポテト

 

 

☆馬肉の生ハム



☆秋刀魚のコンフィ サラダ添え


 

☆バターナッツかぼちゃのグリル タイムの香り



☆シャインマスカットとプロシュート

 

 

☆いちじくとプロシュートのサラダ

 

 

ロメインレタスとベーコン、パルミジャーノのウエッジサラダ

 

 

☆にんじんとオレンジのキャロットラペ 

 


 

他いろいろ…。

 

 

店主

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