BEER BAR Bitter NEWS "YES, WE'RE OPEN"

神楽坂・本多横丁の『BEER BAR Bitter』
小さな赤いランプが灯れば、はじまりはじまり。
今夜もどうぞごゆっくりお過ごしください。
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今日のドラフトとお料理❢

長野の“セロリラブ”が入ったので、ポタージュスープ作りました!




★ドラフト

 

☆ヴェデット エクストラ ホワイト(BEL・White)

 


☆サンディエゴ ミッケラー ハングインゼア(USA・NEIPA)



☆シメイ ブルー(BEL・Trappistes )


 

 

★お料理


☆鶏肉ときのこのフリカッセ ポルチィーニの香り



☆お肉屋さんのご馳走盛り合わせ

 

 

☆シェパーズパイ

 

 

☆イベリコソーセージとマッシュポテト

 

 

☆馬肉の生ハム



☆下仁田ネギとベーコンのマッシュポテトグラタン



☆シャインマスカットとプロシュート

 

 

☆いちじくとプロシュートのサラダ

 

 

ロメインレタスとベーコン、パルミジャーノのウエッジサラダ

 

 

☆にんじんとオレンジのキャロットラペ 



☆セロリラブのポタージュスープ


 

☆小豆島の新漬けグリーンオリーブ


 

他いろいろ…。

 

 

店主

| - | 18:56 | - | - |
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