BEER BAR Bitter NEWS "YES, WE'RE OPEN"

神楽坂・本多横丁の『BEER BAR Bitter』
小さな赤いランプが灯れば、はじまりはじまり。
今夜もどうぞごゆっくりお過ごしください。
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店長の臨時休業 その3

お店の余った食材“トマト”で、土井善晴先生のフレッシュトマトソース!


簡単で美味しいのです!



トマトを乱切りにして、オリーブオイルを入れたフライパンに投入。一緒に塩と砂糖を入れ15分位煮込む。程よく水分が飛んだら出来上がり!




本日は、チキンのグリルでいただきます。




店主


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