BEER BAR Bitter NEWS "YES, WE'RE OPEN"

神楽坂・本多横丁の『BEER BAR Bitter』
小さな赤いランプが灯れば、はじまりはじまり。
今夜もどうぞごゆっくりお過ごしください。
早稲田鶴巻町の和菓子屋さん

早稲田を散歩していたら、素敵な和菓子屋さん見つけた。

 

“七里香”(nanarica)

 

 

最中がシュークリムみたいで可愛い♪(ミッケラーのコースターの上にちょこり。)

 

 

 

 

ショーケースには、見た目にもかわいらしい和菓子が並ぶ。

 

どれも小さめでキュート。キーホルダーにしたいくらい。

 

 

お土産に喜ばれそう。

 

 

 

店主

| - | 09:47 | - | - |
今日のドラフトとお料理♪ 

 

 

★ドラフト

 

☆ヴェデット・エクストラ・ホワイト

 

 

☆タイニーレベル クッチ ・ウエリッシュ レッドエール alc 4,6%・UK⇨⇨⇨タイニーレベル “カリ” APA alc 5.6% 

                                

 

☆TO ØL   !PA;アマリロ、シムコー、パシフィックジム ・IPA DNK⇨⇨⇨サンフーヤン キュベ デ ノエル

   

 

 

 

★お料理

 

 

☆鶏肉と野菜のアイリッシュブロス –スープ煮込み−

 

 

☆お肉屋さんのご馳走盛り合わせ

 

 

☆馬肉の生ハム

 

 

☆ピタ ニューヨーク –ソーセージとサワーピクルス−

 

 

☆鯖の燻製 マッシュポテト添え

 

 

☆牡蠣のオイル漬け バケット添え  

 


☆富有柿とプロシュートのサラダ

 

 

☆にんじんとオレンジのキャロットラペ

 

 

☆野菜の3種気まぐれな盛り合わせ
(冬人参のポタージュスープ・きゅうりとみょうがの辛味和え・キャロット ラペ)

 

 

☆冬人参のポタージュスープ

 

☆オニオングラタンスープ
 

☆小豆島のグリーンオリーブ

 

 

 

他いろいろ…。

 


店主

 

| - | 03:00 | - | - |
BBPやりよるね。。。

BBP(ブラッセルズ ビア プロジェクト)の新着!

 

“ NIGHT DRIFT ”

 

 

 

 

ナイトドリフト / Night Drift

スタイル:ダブルチョコレート塩キャラメルインペリアルスタウト!!!

ABV : 9.9%   IBU: 55

 

 

バスク地方に位置するブリュワリー”LAUGARとのコラボレーションビールです。

BBPがベルギーで開催するビアフェス"Wandelrust"にLAUGARが参加した際にコラボレーションに醸造しました。

 

 7種類のモルトを使用し味の複雑さとボディーは十分なインペリアルスタウト。塩キャラメルとココアニブを加えることにより、チョコレートのニュアンスや塩キャラメルの塩っけが特徴的。

 

BBPの遊び心とギジュの詰まった1杯です。

 

キワキワな所攻めて来る。。。

 

だけど、美味しい。だけど、〆のみのビール。だけど、有り!!!

 

 

店主

| - | 02:50 | - | - |
今日のドラフトとお料理♪

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★ドラフト

 

☆ヴェデット・エクストラ・ホワイト

 

 

☆タイニーレベル クッチ ・ウエリッシュ レッドエール alc 4,6%・UK

                                

 

☆TO ØL   !PA;アマリロ、シムコー、パシフィックジム ・IPA DNK

   

 

 

 

★お料理

 

 

☆お肉屋さんのご馳走盛り合わせ

 

 

☆ハモン・セラーノ

 

 

☆馬肉の生ハム

 

 

☆ピタ ニューヨーク –ソーセージとサワーピクルス−

 

 

☆牡蠣のオイル漬け バケット添え  

 


☆富有柿とプロシュートのサラダ

 

 

☆にんじんとオレンジのキャロットラペ

 

 

☆野菜の3種気まぐれな盛り合わせ
(冬人参のポタージュスープ・きゅうりとみょうがの辛味和え・キャロット ラペ)

 

 

☆冬人参のポタージュスープ

 

☆オニオングラタンスープ
 

☆小豆島のグリーンオリーブ

 

 

 

他いろいろ…。

 


店主

| - | 13:00 | - | - |
ジンジンジンジン♪

 

 

 

☆ジークフリート ドライジン

 

上品なビターオレンジ、カルダモン、ジュニパーの繊細なニュアンスに溶け合い複雑なハーモニー。

上品で温かみのある菩提樹の味わいが特徴。

 

 

 

☆ストラスアーン オークド ハイランドジン

日本初入荷、ハイランドのディスティラリーのハンドクラフトジン。2013年古い農家の1室を借りて

製造を開始。
 

 

| - | 04:18 | - | - |
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