BEER BAR Bitter NEWS "YES, WE'RE OPEN"

神楽坂・本多横丁の『BEER BAR Bitter』
小さな赤いランプが灯れば、はじまりはじまり。
今夜もどうぞごゆっくりお過ごしください。
今日のドラフトとお料理❢

一雨来そうな天気ですけど…3連休前の金曜日!飲んじゃいましょう!



★ドラフト

 

☆ヴェデット エクストラ ホワイト(BEL・White)

 

 

☆ミッケラー ビーンギーク セッションポーター (Session Poter・DEN)

 

 ☆ミッケラー グリーンゴッドIPA(IPA・DEN)



 

 

★お料理 

 

☆自家製ロースハム オニオンソース りんごとクレソンのサラダ


☆鴨のリエット オレンジとクレソンのサラダ



☆お肉屋さんのご馳走盛り合わせ

 

 

☆シェパーズパイ

 

 

☆イベリコソーセージとマッシュポテト

 

 

☆馬肉の生ハム

 

 

☆バターナッツかぼちゃのグリル タイムの香り




☆シャインマスカットとプロシュート

 

 

☆枝豆の山椒煮

 

 

☆いちじくとプロシュートのサラダ

 

 

ロメインレタスとベーコン、パルミジャーノのウエッジサラダ

 

 

☆にんじんとオレンジのキャロットラペ 

 

 

 

他いろいろ…。

 

 

店主

| - | 16:49 | - | - |
今日のドラフトとお料理❢


★ドラフト

 

☆ヴェデット エクストラ ホワイト(BEL・White)

 

 

☆ミッケラー ビーンギーク セッションポーター (Session Poter・DEN)

 

 ☆ミッケラー グリーンゴッドIPA(IPA・DEN)



 

 

★お料理 

 

☆自家製ロースハム オニオンソース りんごとクレソンのサラダ


☆鴨のリエット オレンジとクレソンのサラダ



☆お肉屋さんのご馳走盛り合わせ

 

 

☆シェパーズパイ

 

 

☆イベリコソーセージとマッシュポテト

 

 

☆馬肉の生ハム

 

 

☆バターナッツかぼちゃのグリル タイムの香り




☆シャインマスカットとプロシュート

 

 

☆枝豆の山椒煮

 

 

☆いちじくとプロシュートのサラダ

 

 

ロメインレタスとベーコン、パルミジャーノのウエッジサラダ

 

 

☆にんじんとオレンジのキャロットラペ 

 

 

 

他いろいろ…。

 

 

店主

| - | 16:59 | - | - |
Brewers Bridge

☆Brewers Bridge

Brasseris Dupon ✕ Allagash Brewing




アメリカ西海岸での、ペルジャンスタイルの第一人者、メイン州ポートランドのブリュワリー“アラガッシュ”とデュポン醸造所のコラボ。


通常の大麦麦芽に加えて、オート麦、ライ麦を私用。

フレッシュで、柑橘系の香り、デュポンのイーストのキャラクター、レモン、グレープフルーツの様なフレーバー。フィニッシュはドライ!



限定入荷!



店主

| - | 02:26 | - | - |
ブラッセルズ ビア プロジェクト新着!

◼︎ ブラッセルズ ビアプロジェクト

・ARAWAK 
アラワク

有名なDJユニットLeMotelとのコラボレーション。
日本でもプレイした経歴があります。
彼らは南米やカリビアン諸国から音楽的な
インスピレーションを受けているので、
インディアンのアラワク語でGuayaboと呼ばれる、
グワバを使用。低アルコールでドリンカブルな
トロピカルなサワービールに仕上がりました。
このビールのリリースに伴いBBP Pigalleでは
Le MotelのDJパーティーが行われました。



・Tough love
タフラブ

BBPによる最初のサワーIPA。
トロピカルなホップの一面とパンチのあるサワーな
一面、両方を融合させようと試みました。

タフラブは長く続く中毒性のある愛の形を表現した言葉。
サワーとIPAの相性はいかに?



再入荷!ウンダーラガー(IPL)。残暑蒸し蒸しの時にぴったりのビール!



店主

| - | 17:31 | - | - |
今日のドラフトとお料理❢

鴨とオレンジ。合います。




★ドラフト

 

☆ヴェデット エクストラ ホワイト(BEL・White)

 

 

☆ミッケラー ビーンギーク セッションポーター (Session Poter・DEN)

 

 ☆ミッケラー ヘンリー&サリーIPA(IPA・DEN)→→→ミッケラー グリーンゴッドIPA(IPA・DEN)



 

 

★お料理 

 

☆鴨のリエット オレンジとクレソンのサラダ



☆お肉屋さんのご馳走盛り合わせ

 

 

☆シェパーズパイ

 

 

☆イベリコソーセージとマッシュポテト

 

 

☆馬肉の生ハム

 

 

☆バターナッツかぼちゃのグリル タイムの香り




☆シャインマスカットとプロシュート

 

 

☆枝豆の山椒煮

 

 

☆いちじくとプロシュートのサラダ

 

 

ロメインレタスとベーコン、パルミジャーノのウエッジサラダ

 

 

☆にんじんとオレンジのキャロットラペ 

 

 

 

他いろいろ…。

 

 

店主

| - | 17:23 | - | - |
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