BEER BAR Bitter NEWS "YES, WE'RE OPEN"

神楽坂・本多横丁の『BEER BAR Bitter』
小さな赤いランプが灯れば、はじまりはじまり。
今夜もどうぞごゆっくりお過ごしください。
今日のドラフト(新着あり!)とお料理♪ 

 

 

 

 

 

 

秋の味覚満載!

 

秋刀魚キノコ

 

 

 

★ドラフト

 

☆ヴェデット・エクストラ・ホワイト

 

 

☆エールスミス ウィー・ヘヴィー    - Scothe Ale - 新着!!!

 IBU 26   alc10%・USA

         

 

 

☆TO ØL ハイバネート ウィート (DNK・Wheat)新着!!!

夜はどんどん長くなっていく。hibernate (冬眠)を乗り越えるためのウィートエール 。ホップスはCitra, Mt. Hood, Tettnangerを使用。alc 6%

 

 

 

 

 

★お料理

 

 

☆豚肉ときのこのバルサミコ煮込み

 

 

☆お肉屋さんのご馳走盛り合わせ

 

 

☆馬肉の生ハム

 

 

☆秋刀魚のコンフィ

 

 

☆いろいろキノコのアヒージョ

 


☆いちじくとプロシュートのサラダ

 

 

☆にんじんとオレンジのキャロットラペ

 

 

☆野菜の3種気まぐれな盛り合わせ
(キッシュロレーヌ・きゅうりと茗荷の辛味和え・キャロット ラペ)

 

 

☆オニオングラタンスープ
 

 

 

 

他いろいろ…。

 


店主

 

| - | 17:59 | - | - |
今日のドラフトとお料理♪ 

 

 

 

 

 

★ドラフト

 

☆ヴェデット・エクストラ・ホワイト

 

 

☆エールスミス リル デビル    - Belgian Style Pale Ale -

    (コリアンダーシードと2種類のオレンジピールを加え、香りはシトラ、マンダリン

    ハーブ、ポップコーンのキャラクターもあり。ミディアムボディーの中にシャープ

    さと、ウイートさも兼ね揃えたペールエール。Very Good !!!

          IBU 24。 alc 5.75%・USA)

         

 

 

☆TO ØL ハイバネート ウィート (DNK・Wheat)新着!!!

夜はどんどん長くなっていく。hibernate (冬眠)を乗り越えるためのウィートエール 。ホップスはCitra, Mt. Hood, Tettnangerを使用。alc 6%

 

 

 

 

 

★お料理

 

 

☆お肉屋さんのご馳走盛り合わせ

 

 

☆馬肉の生ハム

 


☆いちじくとプロシュートのサラダ

 

 

☆にんじんとオレンジのキャロットラペ

 

 

☆野菜の3種気まぐれな盛り合わせ
(キッシュロレーヌ・きゅうりと茗荷の辛味和え・キャロット ラペ)

 

 

☆オニオングラタンスープ
 

 

 

 

他いろいろ…。

 


店主

 

| - | 15:58 | - | - |
今日のドラフト(新着あり!)とお料理♪ 

 

 

 

 

随分と肌寒くなりました。。。ちょっと、厚めの上着を着なきゃ。

 

ご要望にお答えして・・・、“カレー”つくりました。

 

 

 

★ドラフト

 

☆ヴェデット・エクストラ・ホワイト

 

 

☆ベルナルド・ダークラガー(CZE・Dark Lager)

 

 

☆TO ØL ディージューシーIPA (DNK・WIPA)新着!!!

→→→

AleSmith  “Lil Devil”     エールスミス リル デビル    - Belgian Style Pale Ale -

(コリアンダーシードと2種類のオレンジピールを加え、香りはシトラ、マンダリン

ハーブ、ポップコーンのキャラクターもあり。ミディアムボディーの中にシャープ

さと、ウイートさも兼ね揃えたペールエール。Very Good !!!  IBU 24。 alc 5.75%・USA)

 

 

 

 

 

★お料理

 

☆チキンとグリンピースのモロッコ煮込み カレー風味

 

 

☆お肉屋さんのご馳走盛り合わせ

 

 

☆馬肉の生ハム

 


☆いちじくとプロシュートのサラダ

 

 

☆にんじんとオレンジのキャロットラペ

 

 

☆野菜の3種気まぐれな盛り合わせ
(キッシュロレーヌ・きゅうりと茗荷の辛味和え・キャロット ラペ)

 

 

☆オニオングラタンスープ
 

 

 

 

他いろいろ…。

 


店主

 

| - | 12:05 | - | - |
今日のドラフトとお料理♪ 

 

 

 

 

 

☆ヴェデット・エクストラ・ホワイト

 

 

☆ベルナルド・ダークラガー(CZE・Dark Lager)

 

 

☆TO ØL ディージューシーIPA (DNK・WIPA)新着!!!

 

 

 

 

★お料理

 

☆チキンとグリンピースのモロッコ煮込み カレー風味

 

 

☆お肉屋さんのご馳走盛り合わせ

 

 

☆馬肉の生ハム

 

 

☆秋刀魚のリエット バケット添え

 


☆いちじくとプロシュートのサラダ

 

 

☆にんじんとオレンジのキャロットラペ

 

 

☆野菜の3種気まぐれな盛り合わせ
(キッシュロレーヌ・きゅうりと茗荷の辛味和え・キャロット ラペ)

 

 

☆オニオングラタンスープ
 

 

 

 

他いろいろ…。

 


店主

 

| - | 17:36 | - | - |
今日のドラフト。

☆ヴェデット・エクストラ・ホワイト

 

 

☆ベルナルド・ダークラガー(CZE・Dark Lager)

 

 

☆フォーピュア・シャープ シフター(UK・IPA)→→→TO ØL ディージューシーIPA (DNK・WIPA)新着!!!

 

 

 

店主

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